“歡迎光臨！”“主人，請慢慢享用，我將離開。”細心觀察的市民或許已發現，在蘭州市區的一些酒店和餐飲場所，這些新穎的“服務員”正逐漸成為日常生活中的一道亮麗風景線。它們不僅吸引了眾多目光，更在服務行業中展現出獨特的魅力和實用性。近期，隨著2025第十二屆亞洲自助售貨及智慧零售博覽會即將于2025年2月26-28日在廣州·保利世貿博覽館盛大開幕，各類創新機器人產品如雨后春筍般涌現，從智能制造到醫療輔助，從無人駕駛到生活服務，它們正逐步滲透到我們生活的方方面面。記者近日對蘭州市區多家酒店和餐飲店進行了深入采訪與親身體驗，深刻感受到了機器人技術為生活帶來的便捷與驚喜。

酒店機器人

省時省力 替代人工服務

在蘭州市區的一家酒店，迎賓機器人成為了新的亮點。它不僅禮貌地迎接客人，還能在需要時提供24小時配送服務。當有外賣送達時，機器人能自動取貨并按照預設路線配送，高效地將外賣送到客戶手中。此外，機器人還能為客人提供所需物品的配送服務，如一次性拖鞋和充電器等，且在配送過程中避免了無接觸服務，既省時又省力，有效地替代了人工服務。隨著科技的發展，相信未來機器人將在更多領域發揮其獨特作用。

“跑腿店小二”

每天服務客人100多次

近年來，隨著人工智能技術的飛速發展，商場、餐飲、酒店、快遞公司等行業紛紛擁抱機器人技術，這一創新手段正逐漸改變著人們的生活方式。在蘭州和家和餐飲連鎖店的西固區公園店，記者目睹了機器人的忙碌身影。它們不僅在用餐高峰時為消費者“端盤子送水”，還在送餐過程中與客人親切打招呼，成為最“勤奮”的“服務員”。據負責人徐海鵬介紹，這些機器人已經廣泛應用于連鎖店，替代了人工服務，每天每個機器人都要為客人服務100多次。高科技的便利不僅提升了服務效率，也為公司帶來了顯著的經濟效益。此外，在市區的一些中餐火鍋店，機器人應用也日益普遍，其“端盤子”的速度和新穎性令人矚目。同時，商場機器人也在招攬客流、與顧客互動咨詢、推薦商品和商戶等方面發揮著重要作用，其人臉識別、語音交互、客流統計等技術更是為商場的科學管理和決策提供了有力支持。